Cléopâtre l’utilisait pour son bain, les Grecs le considérait comme un remède efficace et les Romains en avaient fait une boisson de luxe, le lait d’ânesse revient sur le devant de la scène grâce à ces propriétés nutritives. Le 13 Novembre 2016 dans le JT de 19h30 sur RTS, Virginie Terrier micronutritionniste Efficium, répondait aux questions des journalistes sur les propriétés nutritives du lait d’ânesse de plus en plus en vogue. Quels sont les bienfaits du lait d’ânesse ? En quoi diffère-t-il du lait de vache ?